Cake banane/pépite de chocolat 🍌

Bonjour à tous ! 😊

Envie d'une douceur à savourer pour le goûter ? Voici la recette d’un cake banane-pépites de chocolat ultra gourmand et moelleux. Facile à préparer, ce cake fera fondre les amateurs de bananes et de chocolat ! 🍌🍫

LET'S GO !

Ingrédients :

• 4 œufs

• 180 g de sucre

• 180 g de farine

• 1 sachet de levure chimique

• 150 ml d’huile (préférablement de colza)

• 250 g de yaourt

• 1 banane mûre

• Une poignée de pépites de chocolat

  
  

Préparation :

1️⃣ Dans un grand saladier, cassez les œufs, ajoutez le sucre et battez-les jusqu’à obtenir un mélange mousseux et légèrement blanchi.

2️⃣ Incorporez ensuite la farine et la levure chimique. Battez à nouveau jusqu’à ce que la pâte soit lisse, puis ajoutez progressivement l’huile et le yaourt, en mélangeant bien entre chaque ingrédient pour obtenir une texture homogène.

3️⃣ Tapissez votre moule à cake de papier sulfurisé pour éviter que le gâteau ne colle. Versez ensuite la préparation dans le moule, en veillant à bien la répartir.

4️⃣ Décorez le dessus du cake avec des rondelles de banane et saupoudrez généreusement de pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise. 😋

5️⃣ Enfournez dans un four préchauffé à 180°C (chaleur tournante) et laissez cuire environ 40 minutes, jusqu’à ce que le cake soit bien doré et que la lame d’un couteau en ressorte sèche.

Et voilà, votre cake banane-chocolat est prêt à être dégusté ! Moelleux à souhait, il fera des heureux à l'heure du goûter. Régalez-vous ! 😋

À très bientôt pour de nouvelles recettes gourmandes ! 🤪

HEALTHINESS

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